2008-07

天茶



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京都もそろそろ涼しくなってきて、うちの家もお客さんラッシュです。
普段はうちで食べるのがほとんどであんまりお店を知らないから、
人が来るたびに少しづつ知ることができてありがたいです。

昨日の夜は、”おおざわ”という祇園の天ぷらやさんで友だちがごちそうしてくれました!
小さな庭のついた小さな部屋でカウンターに座ると、カウンターの向かいのおばさんが、
野菜やエビを衣につけ、金色の油でさくさく揚げてくれる。
そのままお箸でつまんで油をきり、目の前のお盆にのせてくれるので、もちろんあつあつ。
それを塩につけて食べるのだけれど、その塩が、あまい!おいしい塩って、あまいんだ!
お店でブレンドしたという塩。片栗粉みたいに真っ白だった。

なんとも贅沢な気分でうれしくなったところに、最後は天茶と赤だし。
はじめてたべた、かき揚げ茶漬け。ぜんぜんあぶらっこくない。

お店のおばさんたちも気さくで、居心地もよかった。
こうして贅沢に満足させていただいたうえに、すごく気楽でいられた。
ほんとのおもてなしって、こういうことなんだろね。

写真は、天茶と手書きのかわいいお品書き(このなかから12品がいただけます)

京都はもう涼しいのかぁ。

いま長崎・福岡に来ています。
こっちは暑い!毎日35℃以上だよ。

気候の違いが一番遠くに来たことを実感させるね。

日本は狭いようで広いわ。

>28
涼しいといっても、昼間は汗をたんまりかいたりもするよ〜。夜はだいぶ涼しくなった。
空気がすこしカラッとしてきたなぁ、とおもう。秋っぽい。
九州はやっぱりあついんだぁ。まだまだ夏なんだねぇ。おいしいものいっぱい食べたかい?

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